weheartcoffee

2017.feb.03.
Írta: coffeehunters komment

Szezám tárulj! Köszöntünk a Frei Cafe Birodalmában.

Frei Cafe

Mikor először jártam a Frei Caféban, annyira lenyűgözött, hogy utána hetekig, sőt hónapokig csak azt akartam inni. Ez a lelkesedésem a mai napig sem hagyott alább. Szívesen ajánlom mindenkinek, hiszen itt kávéban még nem csalódtam. A kávézóláncot Frei Tamás és Langár Tamás álmodta meg. 2007-ben nyitották meg az elsőt Magyarországon, mára pedig ez az ország 2. legnagyobb kávéházlánca.

20170125_172120.jpg

A saját pörkölő- és csomagolóüzem pedig csak hab a tortán. Most éppen a hónap kávéja vonzott minket ide. A Dubaji Kardamomos Burj Cappuccino, aminek névadója a Burj Khalifa felhőkarcoló, a világ legmagasabb épülete.  Megtalálható benne a helyi kávékülönlegesség, a kardamomos, sáfrányos és rózsavizes dubaji kahwa ízvilága. Ehhez társul még a juharszirup és a citromhéj kesernyés aromája, amit a tejszínes gőzölés csal elő.  

                      

Nem hazudok, ha azt mondom, hogy az utóbbi idők egyik legfinomabb kávékreációját sikerült megalkotniuk. Édes, de ugyanakkor citromos. Egyszerűen fenséges. A másik választásunk a Maui Mandula Cappuccino-ra esett. Ennek alapja egy közép-amerikai kávék keverékéből főzött espresso. A tejbe pedig sűrű mandulalét tesznek, amit aztán felgőzölnek. A kettő kombinációjából kerül a pohárba a marcipán ízét idéző isteni ital. Egyszóval ismét olyan élményekkel gazdagodtunk, amiket szívesen mesélünk mindenkinek.

Azonban lehet ezt még fokozni, hiszen az itt található sütiknek kerek e világon nincsen párja. Öt kontinens kreálmányaival ismerkedhetünk meg. Már megkóstoltunk 1-2 finomságot, de a mai édességek mindent vittek. A Velencei Tiramisu Miracolo krémes mascarponéval és ínycsiklandó kávéval varázsolja el a fogyasztókat. A Bourdeaux-i Gesztenye Papille-ra pedig szavakat sem találok. Egyszerre savanykás és édes, úgy ahogy van tökéletes.

                 

Kellemesebb lezárását el sem tudnánk képzelni egy baráti találkozásnak. Bátran kijelenthetem, hogy aki a Frei Cafe-t választja nem lő mellé, hiszen a kávék kb 80%-át már megkóstoltuk. Személyes kedvencünk még a Rioi Kókuszos "Media" Rózsaborssal. Aki pedig szeret kalandozni, annak meleg szívvel ajánljuk a japán kávékat, főleg a Kiotói Szilvás Krémkávét és a Tokiói Gyömbérhabot Málnakávéval. Reméljük meghoztuk a kedveteket, és ellátogattok erre a remek helyre, akár már holnap. ;)

Ár: 570 Ft

Értékelés: 10/10

https://www.cafefrei.com/

https://www.facebook.com/cafefrei/

Édentől Keletre! Egy hely a bevállalós kávékedvelőknek.

Kelet Kávézó és Galéria

Tudtuk, hogy egyszer eljön az a pillanat, amikor a jól megszokott tejeskávé helyett, más, különlegesebb kreációkat is meg kell kóstolnunk. A mai napot pont alkalmasnak találtuk arra, hogy elkezdjük a művelődést. Félelemmel, de ugyanakkor kíváncsisággal telve léptünk be a Kelet Kávézóba. A hely hangulata azonnal eloszlatja a kételyeket. Mindenfelé könyvek, képek és persze a frissen lefőtt fekete csodás illata. Nem voltunk benne biztosak, hogy jut majd nekünk hely, annyian voltak a kávézóban. A végén azonban mégiscsak székhez jutottunk az emeleten.

Már az első pillanattól kezdve megbecsült vendégeknek éreztük magunkat. Rendkívüli kedvességgel fordultak hozzánk az ott dolgozók. A pincérfiútól kértünk egy kis segítséget, hogy melyik újdonságot válasszuk, hiszen mi csak most kezdünk ismerkedni a világ más részein termesztett kávékkal. Kenya lett a befutó. Jobban mondva az onnan származó Gichuna. Ízeiben ribizlis és vérnarancsos, valamint intenzíven savas. Az ország kávéinak többsége szövetkezeten keresztül jut el ide, így ez egy igazán különleges kávé.  A Gichuna egy 17 zsákos tétel Peninna Mwanginak és fiának, illetve annak a mintegy 30-100 munkásnak köszönhető, akik szüret idején az ültetvényeken segédkeznek. Az általunk választott kávék mosott eljárással készülnek. Ebben az esetben kizárólag érett szemek kerülhetnek feldolgozásra. Az egységes érettség érdekében kézzel szüretelnek vagy a vegyesen szüretelt tételt gondosan átválogatják. Miután ez megtörtént eltávolítják a gyümölcshéjat,majd következhet a gyümölcshús. A kávégyümölcsöt fermentáló medencékbe öntik, ahol szabályozott hőmérsékleten a szükséges mikroorganizmusok elszaporodnak és gyakorlatilag "leeszik" a magokról a gyümölcshúst. A folyamat végét jelzi, ha a pergamenhéjon már nem érződik a gyümölcshús ragacsossága. Szóval ezután a rövid kis bevezető után, kezdetét is vehette a kóstolás.

https://issuu.com/casinomocca/docs/gichuna-magyar

20170125_165612_20170126135900634.jpg

20170125_153835_20170126140209831.jpg

Az egyik egy miniatűr kis csészében érkezett, a másik pedig egy lombikban, amit egy üvegpohár kísért. Színre is változást hozott, hiszen az eddig megszokott fekete helyett, ez egy vizes barna árnyalatban pompázott. Sokáig méregettük és szagolgattuk. A ribizli illatát sikerült felismernünk, valamint úgy nagy általánosságban a bogyós gyümölcsök aromáját véltük benne felfedezni. Szóval az illatminta után következhetett az ízpróba. Savas. Tényleg nagyon intenzíven savas volt. Utána egy kis gyümölcsös lecsengés. Számunkra mindenképpen szokatlan volt, mert eddig nem volt dolgunk hasonló itallal. A lombik kávé kevésbé volt erőteljes, jobban ki lehetett benne érezni a ribizli ízét. A filterkávé már nehezebb dió volt. A savasság a elején eléggé befolyásolta a további ízek felfedezését.

Mikor az utolsó cseppet is kiittuk a poharunkból, lementünk a baristákhoz, hogy további értékes információkat szerezzünk az elfogyasztott különlegességekről. Nagyon kedvesek voltak velünk és készséggel elmondták a kávékészítés fortélyait. Az ital 15 percig készül egy külön erre kifejlesztett gépben. A kávét a Casino Mocca szállítja nekik. Ebből a Gichuna keverékből 15 gramm kávét főznek le 250 ml vízzel. Egy muffinpapírhoz hasonló kis fehér eszköz segítségével szűrik át, majd lombikban szervírozzák.

20170125_165526_20170126140114570.jpg

20170125_165605_20170126140008064.jpg

                           

Összességében egy nagyon jó kísérletnek tartjuk az itt tett látogatásunkat. Az elkövetkezendőkben minél több ilyet szeretnénk tenni, különböző helyeken, más-más kultúrák kávéival. A Kelet Kávézó megalapozta a törekvésünket, hiszen az itt szerzett pozitív élmények után, nagy örömmel folytatjuk a kutatást. :)

Ár: 550 Ft/ 750 Ft

Értékelés: 6,5/10

https://www.facebook.com/keletkavezo/

http://www.casinomocca.hu/

Bartók Béla út 29, Budapest

Csészényi, avagy az első találkozásunk a kapucínerrel

Csészényi Kávézó

Olyan szépen csengő név. Csészényi. Egy csésze kávé. Ez a két fogalom szinte nem is létezik egymás nélkül. Szóval az elnevezés találó. :) Nagy örömmel indultunk el felfedezni ezt a Buda szívében található kis gyöngyszemet. Szürke és esős nap volt, így reméltük, hogy belépve megfeledkezhetünk a kinti borús világról. A kávézóban mindenhol régi táblák, képek és feliratok. Vannak itt humoros idézetek a kávézásról, belépni tilos jelek, sőt még egy házibuli szabályzat is. Hatalmas piros fotelek, ódon padok, egy kedves kis galéria, mind hozzájárulnak ahhoz, hogy beleéld magad a régi idők hangulatába. Legjobban nekünk a kávéőrlő gépekkel feldíszített fal tetszett. Volt ott kicsi, nagy, színes, fehér, fekete, olyan sok, hogy el sem kezdtük megszámolni.

Az itallapon rengeteg kávé szerepelt. Alig tudtuk eldönteni, hogy melyiket is válasszuk. A vaníliás tejeskávén mondjuk nem sokat hezitáltunk. :D A másik befutó a  monarchia korabeli kapucíner lett, amit a szerzetesek kávéjának is hívnak. Szóval a nagy döntés megszületett, mi pedig vártuk a pincérnőt, hogy ezt vele is megoszthassuk. A vaníliás tejeskávé nagyon aranyos kis bögrében érkezett, a kapucíner pedig természetesen egy csészében.

20161006_150244_hdr.jpg

20161006_150237_hdr.jpg

Én jártam jobban, ugyanis én kezdtem el kortyolgatni a vaníliásat. :D A kapucíner nem igazán váltotta be a hozzá fűzött reményeket. Ha jól emlékszem úgy jellemeztük, hogy olyan mintha a régi könyvespolcot és egy dohos pincét elegyítenénk. Hát igen...biztosan nem véletlen nevezik a szerzetesek kávéjának. Az íze valóban monarchia korát idézte :D Most újra megnéztem a kínálatukat, és már vannak szezonális ajánlatok. A megszokott mézeskalács és sütőtökpite mellett azonban ajánlanak még szilvás-fahéjas, almáspite és "Cookie" lattét is. Amiről még érdemes említést tenni az az, hogy több mint 30 féle kávéitalból lehet válogatni, melyek kézzel szedettek és válogatott, kiváló minőségű arabica kávékból készülnek. Különlegesség még, hogy mindent helyben pörkölnek, így mindig friss, amit a vendégek elé tesznek. :)

                         

A honlapjukat olvasgatva pedig egy nagyon kedves kis mondatot találtam, idézem: "Kávézónk kialakításakor fontos volt számunkra a békebeli hangulat felidézése, a hagyományok őrzése: így a kávézó helyén egykor üzemelő Rill órásdinasztiának is emléket állítottunk, a falak pedig korabeli zománctáblákon, plakátokon, képeken őrzik a letűnt korokat." Összességében nem volt rossz élmény a náluk töltött majdnem egy óra. Igaz, hogy a kiszolgálással akadtak problémáink, és a kapucínerbe is jól beleválasztottunk. :D A vaníliás tejeskávé azonban nagymamáinkra és az édes gyermekkorukra emlékeztetett. Szerintem még visszatérünk, hiszen egy esélyt még biztosan érdemelnek. (A szilvás-fahéjas lattét pedig nem hagynánk ki. ;) )

Ár: 550 (kapucíner) /700 Ft (vaníliás tejes kávé)

Értékelés: 6,5/10

Krisztina krt. 34. Budapest

Kóstold végig a telet, avagy hova menj a zimankóban kávézni!

Az őszi kávékörkép olyan nagy népszerűségnek örvendett, hogy úgy döntöttünk télen is felkutatjuk a legfinomabb kávékreációkat. :)

Általában a legjobbat szokták utoljára hagyni, hogy legyen egy szép csattanó, azonban ez a két kávé annyira finom volt, hogy nem tudom megállni, hogy ne erről írjak először. Nem titok, hogy ez a hely a szívünknek nagyon kedves. Szeretni és szeretve lenni, talán így jellemezném a velük való kapcsolatunkat. A Coffeshop Company szuper kompozíciókkal várja a fagyos hidegről érkező betévedőket. Vanilla chai és créme brulée. Sokáig gondolkoztam azon, hogy milyen szavakkal is tudnám leírni azt a csodás élményt, amit ez a két ital és a hely hangulata okozott nekünk. A felhőhöz rengetegszer hasonlítottunk kávét, ez is hasonló volt. Lágy és krémes, a vanília isteni esszenciájával. Mivel ez alapból kávé nélkül készül, mi csaltunk egy kicsit, de állítom, hogy így még finomabb volt. Cremée brulée-s kávét nem egyszer kóstoltunk már, de ez most mindet überelte. Az alján sűrű karamell réteg, a tetején a mennyország egy darabja tejszínhab formájában, egy kis karamellszósszal megkoronázva. Telitalálat volt. A pohár pedig, amiben szervírozták ezt a finomságot nagyon elnyerte a tetszésünket, egyikünk meg is kapta karácsonyi ajándékként. :) A kávézóban Ti is meg tudjátok vásárolni. :) Ennél tökéletesebb lezárást el sem tudtunk volna képzelni, az idei vizsgák után. Köszönjük Nektek!

Ár: 950/960 Ft

Értékelés: 10/10

20161221_104041_hdr_1.jpg

20161221_104411_hdr.jpg

20161222_125218_hdr-2.jpg

A Starbucks idén is hozza a már megszokott téli ízeket. Toffe Nut és Gingerbread latte szerepel a kínálatban, vagyis náluk, nugátos és mézeskalácsos finomságokkal kényeztethetjük magunkat. Árban magasan az előző felett van, náluk nincs se diákkedvezmény, sem semmilyen karácsonyi akció. 1190 forint a legkisebb adag, ami eléggé borsos, de egy évben egyszer talán belefér. Azt mindenképpen el kell ismernünk, hogy a különleges ízesítésekkel a Starbucks is célba talált, ugyanis mindkét latte elrepít a karácsony világába. A különlegességek tetejére isteni kekszmorzsát szórnak, ami az igazi koronája a kompozíciónak.

Ár: 1190 Ft

Értékelés: 8,5/10

received_1490652244282332.jpg
Costa nélkül nincs karácsony, hirdeti mindenhol a felirat. Hát bennünk felmerült a kérdés, hogy ezt vajon melyik kávéjuk alapján találták ki. Várakozással telve tértünk be a Nyugatinál található nagy üvegépületbe. Karamellás popcorn és brownie. Úristen, milyen hangzatos nevek! Sokáig szemeztünk vele, mire úgy döntöttünk, hogy most az egyszer kivételesen megengedjük magunknak.

          

Hát... nem volt túl jó élmény. Az egész ott kezdődött, hogy bent megkérdezték tőlünk, hogy itt tervezzük-e meginni, mert ha igen akkor biztosan várni kell, ugyanis hely az nincs. Jól van, - gondoltuk - majd kint megisszuk. Nehéz szívvel, de kiadtuk a kezünkből azt az 1300 forintot, amit képesek elkérni egy igazán kicsi kávéért. Szóval a csinos kis papírpoharat felmarkolva kiléptünk a farkasordító hidegbe. Mire a számig emeltem az italomat, lefagyott a kezem, kétszer, a tejszínhab pedig már 3 méter megtétele után összeesett. Na mindegy, a karamellás pop-corn biztosan mindenért kárpótol majd. Hát sajnos akkorát kellett csalódnunk, hogy szerintem én kávézónál még ekkora kiábrándulást nem éreztem. Pár szem szottyadt pop-corn úszott a beesett hab tetején. A brownie ízesítésűnél pedig ugyanez csak csokis sütivel. Rendben a díszítés nem sikerült, na de a kávé... ilyen vízízű löttyöt eddig még sehol nem mertek elénk rakni, főleg nem ennyi pénzért. A szirupot kispórolták belőle, szerintem a kávét is, vagy ha nem akkor az a fekete nem tudom miből készülhet... Egy szó, mint száz szörnyű élmény volt, és az a tudat, hogy ezért máshol kettő sőt még talán 3 finom italt és ihattunk volna, még jobban elszomorított minket. Szóval Costa nélkül igenis van karácsony!

Ár: 1300 Ft

Értékelés: 3/10

Kiléphetsz a világból, vár a Café Zsivágó

Café Zsivágó/Кафе Живаго

Antik bútorok, autentikus zene, utánozhatatlan ízek.

Csupán három dolog, ami tökéletesen leírja a Cafe Zsivágó-t. Mikor kávézókat keresünk az interneten, nehéz a választás. Melyiket nyissuk meg? Amelyiknek szép a képe vagy hangzatos a neve? Természetesen a Zsivágó esetében nem volt hezitálás, ugyanis orosz szakosok lévén, bűn lett volna, ha figyelmen kívül hagyjuk. Már az épület előtt nagy volt a csodálkozás. Úristen, de gyönyörű! Hogy nem tudtunk erről idáig?

Bent, egy kényelmes régi fotelt és egy bársony párnás széket néztünk ki magunknak. Miután leültünk percekig csak ámultunk és felfedezéseket tettünk. Nézd! Ott van Anna Karenina képe. Az pedig Dosztojevszkij. Úristen, egy szamovár! Vajon honnan kapta a nevét a hely? Miért orosz? Miért Zsivágó? És ez így folyt volna tovább és tovább, ha a pincér érkezése nem késztet minket rendelésre. � Az étlap időtől megsárgult virágos lapjain két kávé azonnal felkeltette az érdeklődésünket.

A hely nevéhez és hangulatához híven így a Zsivágó kávét, valamint az Orosz kávé a'la Zsivágót választottuk. Az előbbiben a szegfűszeg és a fahéj dominál, plusz meglepetésként pedig, étcsoki vár a csésze alján. A másik kávé már ütősebb, vodkával van felturbózva. Ezenkívül pedig kávé- és mandulalikőr, valamint tejszínhab teszi tökéletessé. Mikor elénk rakták a két kreációt, a szavunk is elállt. Lélegzetelállítóan néztek ki, és annyira passzoltak a környezetbe. Hát még mikor megkóstoltuk. Kiskanalammal a csésze alján lévő sűrű csokiba túrtam, majd a szegfűszeg és fahéjpor felé irányítva, egy igazi ízorgiát varázsoltam a kanálra. Egyszerűen mennyei volt. A másik kávé is beváltotta a hozzá fűzött reményeket. A mandulalikőr finom marcipános ízt adott neki, a kávélikőr intenzívvé tette, az amúgy is isteni feketét, a vodka pedig csak hab volt a tortán. �

A Cafe Zsivágóban a Qawa nevezetű kávéőrleménnyel dolgoznak, amit itt Magyarországon készítenek. Ezenkívül a kedves pincérfiú az előző kérdéseinket is megválaszolta. A kávézó neve az egyik tulajdonos orosz őse előtt való tisztelgés.
Természetesen nemcsak kávé szerepel a kínálatban. Teák, koktélok, limonádék, házi készítésű pirogok és sütik. Reggelire még kaviárt is lehet náluk kérni. �
Ez azonban még mindig nem minden. Minden héten zenés esteket tartanak, verses felolvasókat és mindenféle szuper kulturális programokat.  

                 

Ha pedig felkeltette az érdeklődéseteket, nem is kell tovább várnotok, hiszen karácsonyi ajándékként még egy kupont is vásárolhattok kávéimádó szeretteiteknek a kávézó pultjában, ami 1000 Ft értékben lefogyasztható a Zsivágóban. 

                  

Meleg szívvel ajánljunk mindenkinek, aki szeretne egy meghitt és csendes délutánt eltölteni, híres orosz írók és költők szellemének társaságában.

Ár: 570 Ft/ 970 Ft

Értékelés: 10/10

https://www.facebook.com/Caf%C3%A9-Zsiv%C3%A1g%C3%B3-110607275641670/

http://www.cafezsivago.hu/

Paulay Ede u. 55. Budapest

Vidd haza a téli ízcsodákat! Nespresso limitált kiadás.

Nespresso

Kávézókba járni szuper dolog, de valljuk be az otthoni, ébredés utáni kávénk nélkül, még odáig sem tudnánk eljutni. Minden este vágyakkal telve fekszem le. Alig várom, hogy reggel legyen, és megihassam a frissen főzött ínycsiklandó kávémat. Mikor megláttam az interneten, hogy a Nespresso újra piacra dobott limitált kiadású, sütemény ízesítésű kapszulákat, azonnal tudtam, hogy nekem kell ilyen! Nem is halogattam sokáig, még aznap beszereztem a három különlegességet. Sacher torta, linzerkarika és almásrétes. Már a nevük hallatán is összefut a nyál a számban.

15328159_1507346855948597_1779287666_n.jpg

Természetesen nem bírtam reggelig várni a kóstolással. Ebéd utáni levezetésként, mint egy kisgyerek a karácsonyi ajándékát, olyan izgatottan bontottam ki a kapszulásdobozt. A sacher torta ízre esett a választásom, mert nagyon édesszájú vagyok és ez az egyik kedvenc tortám.  Jellemzése szerint a lágy csokoládé és a sárgabarack tökéletes kombinációjából született, alapja pedig egy telt, Arabica kávéból készült Livanto. Védjegye a karamellizált és pirított aroma, amit enyhe gyümölcsösség egészít ki. Az illata mennyei volt, alig bírtam kivárni, hogy az utolsó csepp is a bögrémbe kerüljön. Az ezután következő percek felejthetetlenek voltak. A Sacher torta ízesítésű kávé telitalálat. Tökéletesen ki lehet érezni a csokit és a sárgabarackot, olyan érzésem volt, mintha a piskóta is olvadna a számban. Csak dicsérő szavakkal tudom illetni a nespressonak ezt az újítását. Na de két másik íz is várt még a polcon, hogy bizonyíthasson.

15327704_1507346839281932_26078770_n.jpg

Másnap reggel az almásrétes került terítékre. A sült alma és a fahéj eszméletlen párosítás, nem véletlen, hogy nagyanyáink a vasárnapi ebéd után gyakran sütöttek pitét, ezekből a kiváló alapanyagokból.  Az alapja mindegyik ízesítésnek a Livanto espresso kapszula, így a kávé hasonlóan finom volt, mint a tegnap kóstoltnál. Ez sem okozott csalódást, a bécsi forgatagot elkerülve is úgy éreztem, hogy egy kávézó teraszán fogyasztom el éppen az áhított Apfel Strudelt.

15328219_1507346869281929_1674956822_n.jpg

Utolsónak maradt a Linzer torta folyékony változata. Ez az ízesítés a piros gyümölcsök és a fűszeres sütemény szerelméből született. Mindig is imádtam a linzertésztát, még nyersen is bele-bele csipegettem, hát még kész állapotában. A harmadik ízesítéssel sem tudtak mellélőni a készítők. A Nespresso idei limitált kiadású kapszulái minden pénzt megérnek. Egy nagy takaróba burkolózva, lassan kortyolgatva vagy a reggeli rohanásban, gyorsan felhajtva, mindenhogyan tökéletesek és szebbé varázsolják a szürke hétköznapokat. A fűszeres sütemény illata pedig még egy kis karácsonyi hangulatot is idéz, így december közeledtével.

Ha pedig már mindennek a birtokában vagytok, már csak egy gombnyomásnyira vagytok attól, hogy isteni kávékat varázsoljatok magatoknak és szeretteiteknek. :)

Végezetül pedig George Clooney szavaival élve: Nespresso. Mi más? ;)

Nyáron fagyi, télen kávé kerül a tölcsérbe.

Ragùstami

Nem véletlenül alakult ki a kávésbögre szókapcsolat. Hiszen miből isszuk a kávét? Pontosan, bögréből. Vagy csészéből. A Ragùstami nevű kávézó ezen a szokáson kívánt változtatni. Ők a kávét nem pohárban, hanem tölcsérben kínálják. Sima vagy édestölcsért lehet választani, melyek belseje isteni csokival van borítva.

20161124_133942_hdr.jpg

Ebbe töltik az egyenesen Szicíliából érkező Moak kávét, amikben elegyítették az Arabica és Robusta szemeket. Nagyon erős és karakteres íze van. A tökéletes aroma minden cseppjén érezhető. Talán nem is véletlen, hogy pont ezt a kávét kóstolva jutott eszünkbe az a gondolat, hogy szeretnénk többet megtudni szenvedélyünk tárgyáról. A fajtákról, az ízekről, a kóstolás fortélyairól. Így jutottunk arra az elhatározásra, hogy részt veszünk egy tanfolyamon, ahol mindezekbe egy kicsit belekukkanthatunk. Szeretnénk egy kicsit szakértő szemmel rálátni a kávézók kínálatára, és átadni nektek is olyan információkat, ami sokaknak újdonságként szolgálhat. Na de visszatérve a Ragùstami teraszára. A fekete kávé és a csoki találkozása pedig egyszerűen isteni. Itt azonban még nincs vége az ízorgiának, ugyanis az ostyába harapva egy újabb falat mennyország jut a szánkba. Kész extázis ez az ízlelőbimbóknak. Az apró csèszébe helyezett tölcsér nagyon egyediés kreatív gondolat. Mikor megláttuk a képét, azonnal tudtuk, hogy ezt mindenképpen meg kell kóstolnunk.

A kiszolgálás nagyon szuper volt, a lány még a kávé fajtájáról is tudott nekünk információkat adni. A legnagyobb meglepetés azonban fizetéskor ért minket, ugyanis összesen 980 Ft-ba került. Bevalljuk őszintén, mi sokkal többre számítottunk. 490 forint egy ilyen különlegességért egyáltalán nem sok. Rengeteg hangutánzó szó hagyta el a szánkat, miközben az utolsó cseppig kiittuk a csészécskéket. Hmmm, nyami, azta, úristen, ilyet még soha nem ittam és hasonló kifejező gondolatokat hallhattak a mellettünk elhaladó járókelők. Mindenképpen meg kell azonban említenünk még az üzletben található rengeteg olasz finomságot. Nagyon nehéz volt ellenállni, legszívesebben az összesből kértünk volna, és egy morzsát sem hagytunk volna belőle. Arancinik, sós- és édes péksütemények, szendvicsek és minden más mi szem szájnak ingere.

Nyugodt szívvel ajánljuk mindenkinek ezt a kis olasz kávèzót, ami a Ferenciek terèn várja a kíváncsi felfedezőket. Minket megnyertek maguknak! A végére pedig egy kis kedvcsináló videó az étterem Facebook oldaláról :)  

              

Ár: 490 Ft ( :O :) :O ) 

Értékelés: 8/10

https://www.facebook.com/RagustamiBudapest/

http://www.ragustami.com/

Kellemes meglepetés Zuglóban!

Cafe Memories

Nem igazán szoktunk ilyen messzire merészkedni, de most éppen arra vezetett utunk, így kerestünk az interneten egy közeli kávézót. A Cafe Memories honlapján irdatlan mennyiségű kávéízesítést találtunk. Rögtön felkeltette az érdeklődésünket, és már előző este azt latolgattuk, milyen finomságot is válasszunk. Az 5-ös buszról leszállva nem túl biztató látvány fogadott minket. A villamos vonalán sétálva kellett haladnunk, hogy megleljük a kis kávézót. Elég lepukkant környéken haladtunk végig, el is gondolkoztunk rajta, hogy visszafordulunk. Aztán megláttuk a picinyke üzletet.

20161019_132703_hdr.jpg

20161019_131818_hdr.jpg

Beléptünk és egy teljesen más világba csöppentünk. Odabent nem emlékszik az ember a kinti életre. A büdösre, a szemétre, a rossz környékre. A kávézóban nyugalom uralkodik. Tele van finomabbnál finomabb sütikkel és szirupokkal. Az őszi sláger a sütőtökpite szirup épp elfogyott, de így is bőven volt miből válogatni. Hosszas hezitálás után, mézeskalácsos és creme bruleé-s kávét választottunk. A barista lány hihetetlen precizitással készítette az italokat. A creme bruleé tetejét megszórta cukorral és egy zsebsárkány segítségével meg is égette. Teljesen olyan volt, mint az isteni francia édesség másolata.

Az ízekben sem kellett csalódnunk. Ínycsiklandó karamell és fenséges mézeskalács ejtett minket rabul. A kávé kiváló ízét pedig a Black Sheep Micro Roastery pörkölőüzemnek és Tóth Gábor hozzáértésének köszönhetjük. Bővebb információt ezen a honlapon találtok :) 

http://black-sheep.hu/kaveink/

A Cafe Memories-ben hátul még egy kis teraszt is találtunk, ahol arra a kis időre szintén ki lehet zárni a külvilágot. A bent töltött idő szuper volt, nagyon örültünk neki, hogy nem riadtunk vissza a rossz környék miatt. Kilépve még egy táblát is megpillantottunk, amin egy gyönyörű idézet ékeskedett, természetesen a kávéról.

Eva Balogh (@eeviicaa) által közzétett fénykép,

 

Csodás élményekkel távoztunk erről a helyről, nagyon pozitívan csalódtunk. Bebizonyosodott, hogy az előítéleteket félre kell tenni, hiszen olyan helyen is találhat kincset az ember, ahol nem is gondolná.

Força Coffee Barcelona

Csodálatos négy napot töltöttünk Barcelonában nemrég. Természetesen ott sem hagytunk fel szenvedélyünkkel, a kávézással. Úgy gondoltuk, hogy a szerzett fantasztikus élményeket veletek is megosztjuk, és egy különleges blogbejegyzést írunk.

20161114_231242.jpg

Szombat éjjel érkeztünk meg Spanyolországba. Az utunk nem volt zökkenőmentes, ugyanis eltévedtünk és kilométereket kellett gyalogolnunk a szállásig, ahol szintén nem várt meglepetésekkel szembesültünk. Mindezek után, képzelhetitek hogyan ébredtünk. Kialvatlanul, fáradtan és nyűgösen. Mi más is segíthetne ezen, ha nem egy jó erős fekete? Nyakunkba vettük a várost, hogy felkutassuk a városban kapható ínycsiklandó kávékat. A katedrális melletti téren rá is akadtunk egy hangulatos helyre, ahová azonnal be is ültünk. Reggeli menüt kértünk, így a kávénk mellé még egy rántottára is szert tettünk. A cappuccino maga volt a megváltás. A nyugalom szigetén éreztük magunkat a teraszon ülve, szikrázó napsütésben. Hosszú percekig csak sütkéreztünk és élveztük a forró ital adta élvezetet. 

A Camp Nou-ban tett látogatás mindkettőnkre nagy hatással volt. Csak ámultunk és bámultunk a hatalmas stadionon, a fűnapoztató gépeken (bizony, attól ilyen gyönyörű, hogy speckó kütyükkel melegítik őket), a megszámlálhatatlan mennyiségű trófeán, díjakon, mezeken és emlékeken. Fantasztikus zenei aláfestéssel vonultunk végig ezen a hatalmas építményen, nevetgéltünk a kommentátor állomáson, rácsodálkoztunk a jacuzzira az öltözőben, és büszkén ültünk le a székekre, ahol elképzeltük, hogy milyen is lehet ez tomboló közönséggel, egy óriási rangadón. Kirándulásunkra a habot pedig feltette a csodálatos moccacino, amit a stadion melletti kávézóban fogyasztottunk. Krémes csokoládé az alján, erős fekete a közepén és édes tejszínhab a tetején, kakaóporral megszórva. Az FC Barcelona csapatát eddig is szerettük, de ezek után már biztosan
másként fogunk tekinteni a meccsekre a tévében.

20161107_121219_hdr_1.jpg

Egy újhullámos kávézót is felvettünk a listára. A Satan’s Coffe Corner több internetes oldal ajánlása alapján a legjobb Barcelonában. Kis sikátorokon keresztül vezetett az út, erre a hátborzongató nevű helyre. Annál nagyobb volt a meglepetés mikor odaértünk, hiszen egy kedves kis kávézót találtunk, aranyos baristákkal, hétköznapi emberekkel és karakteres kávéval. Semmilyen más fekete ízéhez nem volt hasonlítható az ott kapott őrlemény. Nagyon intenzív és egyedi italokat kóstolhattunk. A hely egyszerű volt és letisztult. A táblán piros betűkkel figyelmeztettek, hogy itt aztán se szirup, se édesítő, se wifi, semmi. Csak az, ami számít, a legfontosabb, maga a kávé! Tökéletes napindító volt ez számunkra. Ha bármikor Barcelonában jártok, mindenképpen látogassatok el erre a zseniális helyre, az élmény garantált!

Végül pedig egy klasszikust próbáltunk ki. Vajon más országban is ugyanolyan ízű-e, mint itthon? A Costába tévedtünk be, egy csábító frostinóra. Epres sajttortás és belga csokis finomságokkal távoztunk. A gyönyörű palota melletti téren, a katedrális tövében leültünk egy kőre és kiélveztük az utolsó órákat, amiket ebben a pompás városban tölthettünk. A kávé itt sem okozott csalódást, ugyanolyan finom volt, sőt itt még a csokit sem spórolták le a tetejéről. ;) Barcelonából felejthetetlen élményekkel távoztunk. A repülőn ülve könnyes szemmel intettünk búcsút Gaudi remekművének, ahová még biztosan visszatérünk!

 

Őszi kávé körkép

Minden évszaknak megvannak a saját színei, illatai, na és persze ízei. Barna, sárga, piros, mind az őszre emlékeztetnek minket. Ezek kombinációjából pedig megkaphatjuk a narancssárgát, ami az ősz slágerének, a sütőtöknek a színe. A Pumpkin Spice Latte már évek óta szerepel a Starbucks őszi kínálatában. Az illata isteni, ízre sem okoz csalódást, hiszen finom fűszeres. A tetejét pedig puha, fehér hab koronázza, egy csipetnyi fahéjjal díszítve. Egy baj van csak vele, az ára. Sajnos, a legkisebb is 1090 Ft-ba kerül.

14959164_1468300269853256_1048194457_o.jpg

14922944_1468300239853259_1114000177_o.jpg

Máshol is árulnak ám sütőtökös lattét. Például a különleges Comix Coffeeban. Darth Vader és Marvel hősök társaságában, képregények között ücsörögve igazán kellemes elfogyasztani ezt az őszi lélekmelegítőt. Monin szirupból készül, így nem igazán tűnik ki a kínálatból, hiszen a legtöbb helyen ezzel dolgoznak. A hangulat és a tejszínhab pedig emelte a színvonalat, és szerencsére nem kell érte horribilis összegeket fizetni.

14996460_1468303049852978_1336943200_n.jpg

A legkellemesebb élményünk a Coffeshop Company-hez kötődik, ugyanis itt az őszi specialitás nem tökös, hanem mogyoróvajas. Édes kis süni és mókus reklámozza ezt a remek kávékülönlegességet. Olyan selymes íze volt, hogy azt hittük kortyolgatás közben elolvadunk. Simogatta az ízlelőbimbóinkat. Többször jártam már Hollandiában, ahol nagyon népszerű a Pindakaas nevű mogyorókrém. Ezt a kávét kóstolva úgy éreztem, hogy újra Hollandiában vagyok és finom pindakaas-os szendvicset majszolok. :) Összességében meg vagyunk elégedve az őszi palettával, igaz kicsit egyhangú. :D 

14975884_1468300233186593_746219249_o.jpg

14958949_1468300263186590_1527478979_o.jpg

süti beállítások módosítása