Nem véletlenül alakult ki a kávésbögre szókapcsolat. Hiszen miből isszuk a kávét? Pontosan, bögréből. Vagy csészéből. A Ragùstami nevű kávézó ezen a szokáson kívánt változtatni. Ők a kávét nem pohárban, hanem tölcsérben kínálják. Sima vagy édestölcsért lehet választani, melyek belseje isteni csokival van borítva.

Ebbe töltik az egyenesen Szicíliából érkező Moak kávét, amikben elegyítették az Arabica és Robusta szemeket. Nagyon erős és karakteres íze van. A tökéletes aroma minden cseppjén érezhető. Talán nem is véletlen, hogy pont ezt a kávét kóstolva jutott eszünkbe az a gondolat, hogy szeretnénk többet megtudni szenvedélyünk tárgyáról. A fajtákról, az ízekről, a kóstolás fortélyairól. Így jutottunk arra az elhatározásra, hogy részt veszünk egy tanfolyamon, ahol mindezekbe egy kicsit belekukkanthatunk. Szeretnénk egy kicsit szakértő szemmel rálátni a kávézók kínálatára, és átadni nektek is olyan információkat, ami sokaknak újdonságként szolgálhat. Na de visszatérve a Ragùstami teraszára. A fekete kávé és a csoki találkozása pedig egyszerűen isteni. Itt azonban még nincs vége az ízorgiának, ugyanis az ostyába harapva egy újabb falat mennyország jut a szánkba. Kész extázis ez az ízlelőbimbóknak. Az apró csèszébe helyezett tölcsér nagyon egyediés kreatív gondolat. Mikor megláttuk a képét, azonnal tudtuk, hogy ezt mindenképpen meg kell kóstolnunk.

Ár: 490 Ft ( :O :) :O ) 

Értékelés: 8/10

https://www.facebook.com/RagustamiBudapest/

http://www.ragustami.com/